| ドーナツ | 材料の問題で形だけドーナツ味はクッキー |
ベースとなる作り方はこのページをご覧ください。
作り方
これはソフトクッキーと同じ方法でつくり、形をドーナツにしようというものです。
まずサイトの通りに作り、生地の造形のところでドーナツのように輪のようにしてください。
ドーナツ感を出すように少しココアパウダーなんかを混ぜてみるのも良いかもしれません。
すこし焼きすぎたくらいにしたほうが焦げて色がドーナツっぽくなるかもしれません。
するここのような形になります。
写真を撮り忘れていて、現在最初に作った生焼けの状態のものしかありません（汗）
ドーナツなんだから揚げれば？？
こんな疑問が生まれると思います。かくして私達もこれを考えました。
えぇ、たしかに揚げれば色がそれっぽくなりそうですしね。
でも・・・
こうなります。
材料の関係なんでしょうけど、ドーナツが油に多量の泡と共に消えてなくなりました。
この感動（？）を動画と共に・・・
ムービー：ドーナツの発泡
〜元のレシピ集へのリンク〜
大変お世話になっているサイトです。みなさんご活用してみてください。